Czasem przeżywam chwile, w których moje kulinarne poczynania kończą się porażką. Kiedys, na początku mojej przygody z pieczeniem chleba, jednego dnia upiekłam 6 „bochenków” – wszystkie zupełnie płaskie, smakujące drożdżami. Jedyne, co mogłam z nimi…
Czasem przeżywam chwile, w których moje kulinarne poczynania kończą się porażką. Kiedys, na początku mojej przygody z pieczeniem chleba, jednego dnia upiekłam 6 „bochenków” – wszystkie zupełnie płaskie, smakujące drożdżami. Jedyne, co mogłam z nimi…
„Spisz, pięknie takpo kątach cisza graszkoda słów– resztę dopowie Księżyc”chodzi za mną od wczoraj. Jesienne księżyce pachną ogniskami palonych lisci. Wieczory niosą zapach ostrego powietrza dymu z komina, mrozu, zmarzniętych dłoni. Lubię wystawiać buzię przez…
Mówią,że niedaleko pada jablko od jabloni. Moja trzyletnia córeczka od pewnego czasu buszuje w moich książkach kucharskich. Ogląda obrazki i pyta, czy mamy w domu wszystkie skladniki, by upiec to czy tamto. Kiedys wydawało mi…
Ciasto z jednego z moich ulubionych blogów. Wystarczy, że popatrzę na zdjęcia, by zrobić się głodna. Ciasto jest raczej ciężkie, nie należy do wypieków puszystych. Autorka pisze, że można dodać nawet 1 kg jabłek. Ja…
Kolejny sernik. Kawowy. Moim zdaniem powinien być polany mleczną czekoladą, ale niestety nie miałam jej na stanie. Jak dla mnie powinien mieć więcej słodyczy, ale ja jestem zwolennikiem dosyć słodkich serników. Sernik Cafe au Lait…
Kiedy zobaczyłam przepis, wiedziałam, że muszę ją zrobić. Bardzo lubię figi, a połączenie ich z migdałami wydało mi się kompozycją idealną. W tym cieście wszystkiego jest dużo: masła, cukru i migdałów. Jest bardzo słodkie, ale…