Kategoria Ciasta i ciasteczka

Keks bananowy z orzechami

Keks kojarzy mi się zawsze ze Świętami.Babcia piekła go kilka dni wcześniej, zawijała w lnianą ściereczkę i chowała w zimnej spiżarni, by czekał aż do Wigilii. Obok spał smacznie makowiec i inne pyszności, o których…

Pain d’ Epices

„Niebo było niemal czarne, lecz śnieg lśnił jasnoniebieskim blaskiem w świetle księżyca (…)Właśnie w miejscu, gdzie dolina wznosiła się łagodnie ku górom, stał dom zasypany śniegiem. Wyglądał bardzo samotnie. Podobny był raczej do dziwacznej zaspy…

Pieczenie kruchych ciasteczek

Nie ma nic przyjemniejszego niż wspólne pieczenie ciasteczek. Wszystkie dzieci, jakie znam, chętnie w tym uczestniczą i wbrew pozorom kuchnia nie przypomina później pobojowiska (szczerze mówiąc, sama robię w kuchni większy bałagan). Wszystko to odpowiednia…

Cytrusowy Weekend z Cytrynowymi Kwadratami

Ponieważ przegapiłam Święto Orzechowe, tym razem postanowiłam wywiązać się z zadania i wziąć udział w Cytrusowym Weekendzie, chociaż dla mnie pora kompletnie nie sprzyjająca cytrusom, może za wyjątkiem cytryny do herbaty ;-) Zamierzałam upiec Tartę…

Babeczki czekoladowe z cynamonową kruszonką

Zapachy są jedną ze sfer życia, które uważam za najpiękniejszą rzecz, jaka przydarza się wszystkim ziemskim istotom. Kiedy jestem szczęsliwa, staram się zapamiętać aromat danej chwili – deszczu padającego na kwitnące jabłonie, lesnej dróżki o…