To już moja ostatnia propozycja ciast świątecznych w tym roku.Łatwa i szybka rolada z nadzieniem orzechowym.Warto pamiętać o tym, by przejrzeć dokładnie orzechy przed przygotowaniem nadzienia, by uniknąć kawałków skorupek.Pozdrawiam serdecznie wszystkich czytelników bloga i…
Są takie przepisy, które zawsze się udają. Smaki, które są proste i oczywiste. Nadajemy im rangę świątecznych z takiego czy innego powodu. Dla mnie ten orzechowiec, od kiedy upiekłam go po raz pierwszy kilka lat…
Miłość rodzi miłość, a przyjaźń rodzi przyjaźń. Jedna dobra chwila jest jak kostka domina, która popycha do działania milion kolejnych. Na szkolnych świątecznych kiermaszach odkrywam magię łowickich wycinanek i dziwię się, ile wzorów produkuje współcześnie…
Ostatnio obiecywałam Wam, że wypróbuję któryś z przepisów z opisywanej przeze mnie książki „Kuchnia polska XXI wieku”. Jak obiecałam, tak zrobiłam.Ponieważ czas jest przedświąteczny i większość z nas przegląda głównie przepisy, które można wykorzystać na…
Większość świąt mojego dzieciństwa wiąże się z Podlasiem.Mroźnym powietrzem, które szczypało w nos, gdy uchylałam frontowe drzwi, by zawołać koty.Śniegiem, który tylko tam był niebieskawy i błyszczący.Zapachem dymu z komina – tym charakterystycznym dla pieca…
Święta to bez wątpienia czas smakołyków. Tradycyjnych dań, które tego dnia smakują jednak inaczej. Bardziej zapadają w pamięć, łączą się ze wspomnieniem osób, które robiły to najlepiej, tak jak nikt dzisiaj nie potrafi.Osobiście jestem zwolenniczką…