Kup śliwki. To upiekę Ci ciasto. A to bez wątpienia jedna z moich ulubionych wersji placka ze śliwkami. Cienkie, ale puszyste ciasto i bardzo dużo owoców. Lubię je jeszcze ciepłe, z kulką lodów waniliowych. Jedno…
Kiedy go wczoraj zobaczyłam, przypomniałam sobie, że murzynka nie robiłam całe wieki. Więc zrobiłam. Murzynek to klasyka sama w sobie, niepodobny do niczego innego. Puszysty, niezbyt słodki, w połączeniu ze śliwkami świetny na koniec lata.…
Od kiedy znalazłam swój ulubiony sposób na drożdżowki z malinami, wszystkie bułeczki z owocami robię w podobny sposób. Ciasto z ziemniakami jest miękkie, łatwe do formowania i pięknie rośnie.Dziś zrobiłam jagodzianki.Do jagód dodaję tylko cukier…
Niezapomniany tekst z „Dnia świra” zawsze chodzi mi po głowie, kiedy słyszę „brioszki”.Nie inaczej było i tym razem.Ale te brioszki są na sto procent lepsze niż te filmowe, ze sklepu, schowane w siatce na zakupy.Wszelkie…
Od rana mnie nosiło. Wakacje w mieście, kiedy jest taki upał, nie sprzyjają ani długim spacerom ani wypadom gdziekolwiek. Mamo, zróbmy coś razem budzi mnie o 7.20. W kuchni na stole morele: gdyby miały oczy, patrzyłyby na…
Te bułeczki robiłam już jakiś czas temu, ale czekałam do sezonu jagodowego, żeby podzielić się przepisem. Nigdy nie byłam w Szwecji, ale kojarzy mi się z pysznym jedzeniem i maślanymi bułeczkami wzbogaconymi kardamonem i cynamonem.Sexy…