Nie lubię kupować świątecznych podarunków. Ale lubię przygotowywać prezenty: konfitury, pierniczki, ciasta czy chleby. Tak niewiele trzeba, by sprawić komuś radość. We Włoszech jest tradycja panettone. W Polsce kupujemy makowce, a pomyślałam, że jako miłośnicy…
Przed świętami zawsze ze smutkiem obserwuję w kolejce do kasy wózki sklepowe wypełnione gotowym barszczem. W kartonie albo proszku, doprawionego chemią i nie mającego nic wspólnego z tym, co lubię.Bo przecież tradycja wigilijnego barszczu sięga…
Za moim oknem :) Bliny.Prawdziwe bliny potrzebują czasu na rośnięcie. Ale zapewniam, że warto.Jeśli robię ich więcej, przekładam je prosto z patelni do żeliwnego garnka z przykrywką, następnie wstawiam do nagrzanego, ale wyłączonego piekarnika. Później…
To już moja ostatnia propozycja ciast świątecznych w tym roku.Łatwa i szybka rolada z nadzieniem orzechowym.Warto pamiętać o tym, by przejrzeć dokładnie orzechy przed przygotowaniem nadzienia, by uniknąć kawałków skorupek.Pozdrawiam serdecznie wszystkich czytelników bloga i…
Są takie przepisy, które zawsze się udają. Smaki, które są proste i oczywiste. Nadajemy im rangę świątecznych z takiego czy innego powodu. Dla mnie ten orzechowiec, od kiedy upiekłam go po raz pierwszy kilka lat…
Miłość rodzi miłość, a przyjaźń rodzi przyjaźń. Jedna dobra chwila jest jak kostka domina, która popycha do działania milion kolejnych. Na szkolnych świątecznych kiermaszach odkrywam magię łowickich wycinanek i dziwię się, ile wzorów produkuje współcześnie…