Kolejna propozycja na pierogi wilgilijne. Tym razem ze śliwkami. Warto wybrać do tego dania niezbyt twarde śliwki, które gotujemy w wodzie z dodatkiem przypraw: cynamonu, anyżu, wanilii czy kwiatu muszkatołowca. Ja proponuję je podać tylko…
Kolejna propozycja na pierogi wilgilijne. Tym razem ze śliwkami. Warto wybrać do tego dania niezbyt twarde śliwki, które gotujemy w wodzie z dodatkiem przypraw: cynamonu, anyżu, wanilii czy kwiatu muszkatołowca. Ja proponuję je podać tylko…
Na parapecie zostawiliśmy rozpoczętą partię scrabble: NAG SOUY – o tej porze nocy już nic mi to nie mówi.Telefon zagubiony w nie rozpakowanej torbie z zakupami. Resztki śliwowicy na dnie kieliszka.Radio w kółko nadaje jedną…
Lubię świąteczne tradycyjne pierogi, tradycyjne ciasta. Lubię to oczekiwanie i przewidywalność świąt. Ale mimo wszystko staram się znaleźć zawsze coś nowego. Coś, co nawet jeśli nie wejdzie do stałego repertuaru dań, na które każdy czeka,…
Pogodnych i szczęśliwych Świąt Bożego Narodzenia, radości przy wigilijnym stole i wizyty Mikołaja, który potrafi czytać w Waszych myślach.Życzę Wam wielu smakołyków, mądrych rozmów i przede wszystkim dużo wesołych chwil.A po kolacji idźcie na dłuuuugi…
Tradycyjny stollen to podłużne, dosyć twarde ciasto drożdżowe wypełnione bakaliami i marcepanem, sprzedawane w Niemczech w okresie świąt Bożego Narodzenia.Może nie miałam szczęścia, a może tak właśnie ma być – próbowałam wielu wersji stollen w…
Zelten jest bożonarodzeniowym ciastem z Południowego Tyrolu. W zależności od regionu, jest pieczony z dodatkiem mąki lub z samych bakalii. Spotkałam się z wersją drożdżową, w której używa się również żyta, ale wybrałam inny przepis.…