Truskawki, maliny, porzeczki, płatki migdałów, mleko kokosowe, kefir, jogurt… Koktajle można robić praktycznie ze wszystkiego. Latem pijam ich bardzo wiele. To doskonały napój dla leniwych, ponieważ przygotowanie go zajmuje zaledwie chwilę.
Koktajl migdałowo-truskawkowy
ilość: 2 szklanki
1 kubek zsiadłego mleka prosto z lodówki
1 kubek truskawek
3 łyżki płatków migdałów
3 łyżki cukru trzcinowego (lub do smaku)
1 banan
pół torebki cukru z prawdziwą wanilią
kilka ziarenek zielonego kardamonu utłuczonego w moździerzu
ew. kostki lodu lub kruszony lód
do dekoracji: odrobinę płatków migdałowych lub listki świeżej mięty
Wszystkie składniki wrzucamy do miksera i miksujemy 2-3 minuty. Przelewamy do szklanek i dekorujemy miętą lub migdałami.
Smacznego!
