Tagi ‘zupa’

Dyniowa z jabłkami, kozieradką i ryżem

Ostatnio mam jakąś obsesję na punkcie… kozieradki. Codziennie gotuję gar różnych warzyw, bo moja roczna córka zjada je z wielkim apetytem. Korzystam więc z okazji i próbuję jej dawać niemal wszystko, co znajdę na straganach.…

Zupa marchwiowa z siekanym bobem i kuskusem

Kocham czerwiec, miesiąc moich urodzin i początek wakacji. Bose stopy obute w same klapki, kolorowe paznokcie w kolorze truskawek i spacery do parku, kiedy można gapić się w niebo. Czerwiec mógłby obdarować zimowe miesiące dobrami…

Zupa szpinakowa

Czy w przedszkolu lubiliście szpinak? Bo ja nie. Od czasów przedszkolnych w moim życiu kulinarnym wiele się zmieniło, a pewnie i tak już nikt nie przygotowuje w domu zielonej, gęstej brei bez przypraw, jaką serwowano…

Zupa soczewicowo-gruszkowa

Kiedy po pracowitych dniach przychodzą wolne chwile, staram się wykorzystać je na proste przyjemności z dala od komputera, telefonu i internetu. Kiedyś zastanawiałam się, jak to jest mieć dwoje dzieci, czy dwoje oznacza dwa razy więcej…

Kokosowa zupa kalafiorowa

Od dobrych dwóch-trzech miesięcy kalafior jest na podium moich ulubionych warzyw. Może to za sprawą wartości odżywczych, bo należy on do grupy tych roślin, które zawierają np. duże ilości witaminy C, wapń, magnez, żelazo ,…

Zupa soczewicowa z warzywami

Pamiętam moją pierwszą zupę soczewicową wiele lat temu. To było moje pierwsze zetknięcie z soczewicą w ogóle. Byłam nieświadomą wegetarianką, która jadła żółty ser od rana do wieczora. Wtedy odkryłam, jak wiele kryje się w…