Gęsta i pożywna zupa, która jest po prostu pyszna. Również dzięki zapieczonej serowej skorupce…Przepis, zmodyfikowany przeze mnie, z „Delicious”. Gęsta zupa z kalafiora zapiekana pod serową skorupką 1 l mleka1 główka kalafiora1 listek laurowy50 g…
Gęsta i pożywna zupa, która jest po prostu pyszna. Również dzięki zapieczonej serowej skorupce…Przepis, zmodyfikowany przeze mnie, z „Delicious”. Gęsta zupa z kalafiora zapiekana pod serową skorupką 1 l mleka1 główka kalafiora1 listek laurowy50 g…
To bardzo łatwa zupa. I w przeciwieństwie do wielu zup z brokułów, które są mdłe, ta, dzięki dodaniu orzechów nerkowca, które miękną podczas gotowania oraz serkowi Philadelphia, ma charakterystyczny smak. Jest pożywna i delikatna. Świetnym…
Przepis na zupę pochodzi z książki Moosewood Restaurant. Jest bardzo prosta i pozywna, o aksamitnej konsystencji. Warto pamietac, by nie miksowac jej zbyt dlugo. Zlocista zupa serowa3 lyzki oliwy2 cebule2 ziemniaki sredniej wielkosci, obrane i…
Po prostu dynia.Pachnie trochę jak melon. Marynowana w occie z goździkami. Zupa na słodko z zacierkami. Czasem banalna. Trudno jest zrobić z niej cos ciekawego, ale ma te niezwykla ceche, ze odpowiednio przyprawiona, nabiera charakteru.…
Bardzo lubię zupy z soczewicy. Przepis na tę pochodzi z książki „Kuchnia azjatycka” i jest dosyć nietypowy, gdyż dzięki dodaniu pasty z tamaryndy i kapusty, zupa ma lekko kwaskowy smak.Można użyć dowolnego rodzaju soczewicy. 95…