W moim prywatnym rankingu kulinarnych uzależnień, to zajmuje jedno z pierwszych miejsc.Bywały miesiące, że od rana do wieczora mogłam kroić chrupiący chleb, smarować go kozim serem i łyżeczką układać na wierzchu konfiturę z karmelizowanej cebuli.…
W moim prywatnym rankingu kulinarnych uzależnień, to zajmuje jedno z pierwszych miejsc.Bywały miesiące, że od rana do wieczora mogłam kroić chrupiący chleb, smarować go kozim serem i łyżeczką układać na wierzchu konfiturę z karmelizowanej cebuli.…
– Kocham jesień! – powiedziała pani w mojej ulubionej kwiaciarni.Kiedy weszłam, układała właśnie bukiet z fioletowych i czerwonych astrów i jarzębiny.Przyzwyczajam się do miejsc. Do kwiaciarni chodzę również po to, by poprawić sobie humor. Pory…
Każdy z nas ma swój ulubiony sposób na smażone ziemniaki.Dla jednych będą to cienkie plasterki usmażone na chrupiąco na oleju. Dla innych pokrojone w grubą kostkę i długo duszone. Dla jeszcze innych najlepsze to te,…
Czasem się zastanawiam nad tym, dlaczego wielu z nas nie lubi trawy cytrynowej.Kiedy rozmawiam z ludźmi na temat kuchni tajskiej, często słyszę: lubię ich dania, ale nie znoszę smaku trawy cytrynowej. Wydaje mi się, że…
Zainspirowana niezdrowym gotowaniem Nigelli, postanowiłam zrobić którąś z jej prostych sałatek.W oryginalnym przepisie był dziki, czarny ryż, którego nie miałam, więc zastąpiłam go zieloną soczewicą.Nigella pisze, że to danie można podać na ciepło lub na…
Nasz listonosz, co jakiś czas nieszczęśliwie (sam to za każdym razem podkreśla) zakochany, postanowił rzucić palenie.Macham mu przez okno samochodu, kiedy stoi na chodniku odwijając z papierka gumę antynikotynową. Jest dumny ze swojej decyzji, zaczął…