Jestem wielką fanką pomidorów. Jeśli są dojrzałe, uwielbiam je w każdej postaci. Kiedy pomidory w sklepach są plastikowe, korzystam z przecierów, passaty i pomidorów pellati w puszce, które moim zdaniem świetnie zdają egzamin w ciągu całego…
Jestem wielką fanką pomidorów. Jeśli są dojrzałe, uwielbiam je w każdej postaci. Kiedy pomidory w sklepach są plastikowe, korzystam z przecierów, passaty i pomidorów pellati w puszce, które moim zdaniem świetnie zdają egzamin w ciągu całego…
W sklepie, obok gotowego ciasta francuskiego i kruchego, znalazłam ciasto na empanadas i postanowiłam je wypróbować.Empanadas to rodzaj pieczonych pierogów, gdzie nadzienie zawinięte jest w kruche ciasto.Przygotowałam farsz z cukinii, gotowanych ziemniaków, curry i ziół…
Wszyscy znamy je jako kurki. Jednak kiedy dowiedziałam się, że ich ukraińska nazwa to lisiczki, nie mogłam jej się oprzeć i od tamtej pory funkcjonują w naszym domu właśnie pod tą nazwą.Kiedy przychodzi na nie…
Ostatnio odkryłam dla siebie parowar i właściwie większość moich obiadowych dań składa się z ryb i warzyw gotowanych w ten sposób. W połączeniu z sosem z kurek czy beszamelu, stanowią idealne rozwiązanie. Zwłaszcza na lato,…
O tej porze roku chętnie korzystam z młodej botwinki. Najczęściej robię zupy: botwinę i chłodnik, ale równie często zapiekam ją w tartach. Kiedyś prezentowałam już przepis na tartę botwinkową. Ten jest nieco inną wersją, w…
Ostatnio mam remont w domu, więc dom stoi na głowie, ja mam podwyższony poziom adrenaliny i wszystko, na co mogę sobie pozwolić w kuchni, to naprawdę szybkie dania, które wymagają minimum naczyń i czasu, jaki…