Ocalić od zapomnienia: o pewnym zeszycie i jego autorce. 18 czerwca 2010·Kuchnia staropolska i regionalna, Ocalić od zapomnienia Od dawna zbieram stare książki kucharskie. Od czasu do czasu lubię odtwarzać zapomniane przepisy, gdzie większość działań to zgadywanie, bowiem najczęściej opis wykonania jest chaotyczny i, zapewne dla tych, którzy korzystali z owych książek w…