Lubię kulinarną prostotę, w której odpowiednie przygotowanie składnika sprawia, że staje się wyjątkowy.Tak jest z duszoną cebulą.To zadziwiające, jak powolne duszenie zwyczajnej cebuli, zamienia ją w słodką, rozpływającą się w ustach potrawę, która potrzebuje niewielu…
Jamie Oliver powiedział, że ten makaron to danie sycylijskich biedaków. Och, jakże piękny byłby świat, gdyby wszyscy biedacy mogli jeść takie dania. I bogaci też. Kiedy mam ochotę na makaron, sięgam do książek Jamiego. Wystarczy…
Bułki z pieczarkami na Starówce.Zapiekanki z pieczarkami nad morzem.Jajecznica z pieczarkami.Zupa pieczarkowa.Kiedy myślę o pieczarkach, trudno mi przypomnieć sobie jakieś niesamowicie wykwintne dania z nimi w roli głównej. Kiedy jestem w sklepie i widzę, że…
Był już kiedyś makaron dla zapracowanej, więc dziś pora na danie dla leniwej dziewczyny. Gdyby Bridget Jones obudziła się w niedzielę po imprezie, to między piętnastym a siedemdziesiątym sprawdzeniem na automatycznej sekretarce, czy nie dzwonił Daniel Cleaver,…
W mokrych rękawiczkach dłonie kostniały z zimna kiedy na gałązki nabieraliśmy kolejną porcję wosku z cmentarnych świec.Jak ona urosła. Jak on się zmienił.Ten dzień zawsze był smutny. Zamiast zadumy, niósł jakąś rozpacz, niepogodzenie, żal, tęsknotę.…
– Kocham jesień! – powiedziała pani w mojej ulubionej kwiaciarni.Kiedy weszłam, układała właśnie bukiet z fioletowych i czerwonych astrów i jarzębiny.Przyzwyczajam się do miejsc. Do kwiaciarni chodzę również po to, by poprawić sobie humor. Pory…