Czy Polska jest trendy? Kiedy przeglądam najnowszy numer magazynu Food and Friends, nie mam najmniejszej wątpliwości. Serce bije mi mocniej, kiedy dostaję maila, w którym ktoś pisze o tym, że postanawia odwiedzić nasz kraj i…
Kiedy dobrze mi się z kimś rozmawia, zaczynam sto jeden wątków, skaczę po tematach, nim skończę jeden, wracam do poprzedniego. A dziś mam w głowie milion tematów, od których boli głowa.Chciałam mówić o szparagach, ale…
Kilka dni temu dostałam dość nietypową książkę kucharską*, od której trudno było mi się oderwać. Rzecz jest o restauracji założonej przez pewną Angielkę w salonie jej domu, w której przyjęcia odbywają się w sobotnie wieczory.Na…
Kilka dni temu wystałam na poczcie paczkę, w której była najnowsza książka Heidi Swanson Super Natural Every Day*. Otworzyłam ją pierwszego dnia, przymknęłam dopiero po kilku wypróbowanych przepisach. Kiedy odwiedzam sklepy z żywnością ekologiczną i widzę…
Szata bardzo lśniąca, lekko złocista.Czyste, intensywne zapachy są eleganckie i wyraźnie rozpoznawalne. Na paletę aromatyczną tego wina składa się głóg, masło, przypieczony chleb i morela, z lekkim dotknięciem cytrusów.Bardzo głęboka ciemna barwa z ceglastym poblaskiem.…
Dziś druga część poświęcona najpiękniejszym książkom kucharskim roku 2010. Mam nadzieję, że rok 2011 przyniesie nam jeszcze piękniejsze i lepsze. Czego Wam i sobie życzę :) Tartine Bread i Bourke Street Bakery(czyli pieczenie chleba jest sexy) Jeśli…