Często kiedy jestem zmęczona, siadam na kanapie z książkami kucharskimi i czytam. Niektóre przepisy wydają mi się bez sensu i myslę sobie: To na pewno nie może się udać. Ale mam w sobie jakąs dziwną…
Często kiedy jestem zmęczona, siadam na kanapie z książkami kucharskimi i czytam. Niektóre przepisy wydają mi się bez sensu i myslę sobie: To na pewno nie może się udać. Ale mam w sobie jakąs dziwną…
Ze wszystkich ciast na swiecie najbardziej lubię drozdzowe i te z owocami. Jako dziecko wakacje spędzalam u Babci, która bardzo często piekla placek drozdzowy z kruszonką, więc tego typu ciasta darzę szczególnym sentymentem. Ich zapach,…
W moim kajecie z przepisami to ciasto od kilku lat zajmuje jedno z najwyższych miejsc. Niektóre rzeczy, np. szarlotkę czy tarte tatin zawsze robię tak samo i nie poszukuję nowych receptur. Podobnie jest z tym…
Jednym z pierwszych ciast, jakie nauczyłam się robić, była rolada biszkoptowa. Było lato, chodziłam jeszcze do szkoły, a weekendy spedzałam u znajomych, którzy mieli mały sad i kury. To oni zachęcali mnie do pieczenia im…
Czy trzeba coś dodać? Chyba tylko filiżankę dobrej herbaty… 175g miekkiego masla2 lyzki swiazych kwiatow i lisci lawendy, drobno posiekanych (lub jedna niepelna lyzka suszonych kwiatow)100g mialkiego cukru (caster)225g zwyklej maki25g demerary Przygotowuje 3 duze…
Ten blog jest moim najnowszym odkryciem. Jest piękny – pełen pysznych przepisów, zdjęć i klimatów, jakie lubię. W ciągu dwóch dni wypróbowałam dwa przepisy i myślę, że na tym nie koniec…. Wczoraj upiekłam sernik Tiramisu…