Zawsze lubiłam Walentynki. Dotychczas każda okazja była dobra do świętowania, zjedzenia czegoś dobrego czy miłego dnia. Jednak od pewnego czasu widzę, jak bardzo komercyjne stały się wszystkie święta, nastawione na kupowanie, kupowanie, kupowanie. Pewien sklep…
Od wielu dni chodziły za mną właśnie TE napoleonki. Piekłam je już z różnych przepisów, ale ten jest dla mnie idealny. I budyń, którego nawet jeśli trochę zostanie, to nigdy się nie zmarnuje. Jest taki…
Z każdą kolejną książką o pieczeniu jaką kupuję, zastanawiam się nad tym, dlaczego łatwiej mi uczyć się piec europejskie pieczywo od amerykańskich piekarzy. Amerykanie poświęcają naszym rodzimym wypiekom wiele uwagi, podróżują do Europy, by poznać…
W oryginale robi się je w miniaturowych keksówkach o pojemności 3/4 szklanki.Ja zwykle je piekę w zwykłej keksówce, a dziś zrobiłam małe babeczki.To coś pomiędzy ciastem a chlebem, mało słodkie, smaczne z konfiturami lub herbatą.…
Od kiedy mam dziecko, z przyjemnością wracam do lektur swojego dzieciństwa oraz tych, których nie zdążyłam przeczytać, bo zbyt szybko stałam sie dorosła.Nie wiem, jak to możliwe, ale dopiero teraz odkrywam Astrid Lindgren. Jej książki,…
W styczniowym wspólnym pieczeniu z Daring Bakers każdy z blogowiczów piekł Tartę z kremem cytrynowym i bezą.Jak zawsze z Daring Bakers, i tym razem miałam mnóstwo zabawy i przyjemności ze wspólnego testowania przepisu. Zawsze z…