W moim prywatnym rankingu kulinarnych przyjemności, świeży croissant zajmuje pierwsze miejsce.Chciałabym móc znaleźć go w maleńkiej kafejce, gdzie nad poranną gazetą mogłabym skubać go i popijać cafe au lait. Niestety w okolicy nie ma ani…
Jedni oglądają przed snem horrory, inni siedzą przed ekranem komputera. Do oporu. Aż do pokoju oświetlonego małą lampką wedrze się świt. Ci śnią gry komputerowe, a może w snach wciąż sprawdzają skrzynkę mailową.Ja oglądam książki…
Kiedy nadchodzi marzec, a za oknem widzę słońce, niemal codziennie myślę o zbliżającej się Wielkanocy. To święta, które lubię najbardziej ze wszystkich, tak jak i dania, które z ich okazji się robi.I tak jak w…
Budzę się przed czasem. Otwieram okno i słucham ptaków. Wiosna, wiosna, wiosna idzie. Wygrzebuję się z nocnych pieleszy, robię śniadanie, a potem piekę cynamonowe spiralki. Najlepiej piekę wtedy, kiedy nie muszę. A nic nie muszę,…
Czasem spotykam się z narzekaniem, że łatwe ciasta nie wychodzą. Że biszkopt opada, bezy nie wyrastają.Tak naprawdę dzieje się tak dlatego, że nie przestrzegamy podstawowych rad zawartych w tych przepisach: jeśli jajka mają być w…
Każdy, kto ma dzieci, zapewne zna żółwia Franklina. Podobno jego postać dzieli rodziców na tych, u których wzbudza sympatię i tych, którzy patrząc na niego, czują jedynie irytację. Franklin ma mnóstwo kłopotów, ale z każdego…