Kategoria Ciasta i ciasteczka

Szarlotka orzechowa Moniki

Miałyśmy okazję poznać się jesienią i spędzić razem kilka dni w Południowym Tyrolu. Uważam, że tylko dobrzy z natury ludzie potrafią gotować tak, że dech zapiera, a ona od początku przypadła mi do serca. Pozytywna,…

Sernik pistacjowy

Od kiedy sięgam pamięcią, pistacje były czymś, co uwielbiałam. Lubię kuchnię arabską za to, że tam pistacje pojawiają się w wytrawnych daniach, czasem połączone z cynamonem. Lubię też lody pistacjowe albo puszyste, miękkie magdalenki. Jesienią…