Chciałabym tak, zapomnieć się na chwilę usiąść na ławce, wgryźć się w soczyste gruszki, których sok skapywałby na karty książki o przygodach urwisów z doliny Rozłąki. Deszczowi, który tam, w oddali, za górami i lasami,…
Chciałabym tak, zapomnieć się na chwilę usiąść na ławce, wgryźć się w soczyste gruszki, których sok skapywałby na karty książki o przygodach urwisów z doliny Rozłąki. Deszczowi, który tam, w oddali, za górami i lasami,…
Dziś chciałabym podzielić się z Wami historią firmy, która udowadnia, że w życiu warto mieć pasje, bo z pasji powstają piękne rzeczy, które trwają, rozwijają się, kwitną.Jest to dowód również na to, że świat, a…
Nie pisałam zbyt wiele o herbacie, jaką piję na codzień. Opowiadałam kiedyś o fabryce herbaty i plantacjach na Sri Lance oraz o indyjskim masala czaju. Moja przygoda z piciem dobrej herbaty zaczęła się jakieś dziesięć…
Pierwszy raz dżem z physalisu jadłam zaledwie kilka tygodni temu, w Baker&Spice, w Londynie.Był to smak, którego z niczym nie można porównać , przypomina nieco dżem figowy. Jedząc go, planowałam, iż wiosną posieję w ogrodku…
Zawsze chciałam zrobić sama cukierki. Kiedy z ostatniej podróży przywiozłam sobie wymarzony termometr cukierniczy, nie mogłam się doczekać, żeby go wypróbować. Oczywiście nie jest on konieczny do zrobienia cukierków, choć ułatwia pracę.To są domowe karmelki,…
Moja ulubiona wersja twarożku pochodzi z dzieciństwa. Pamiętam, że Babcia ugniatała biały ser widelcem, dolewała do niego śmietany, dodawała surowe żółtko, cukier puder i wanilię. I od zawsze przygotowuję twarożek w ten sposób. Niestraszna mi…