Latem jedzenie w domu nie miało sensu.Najlepiej smakowały kanapki z paprykarzem jedzone z talerzyka ustawionego na krawężniku.Pomiędzy jednym kęsem a drugim i pogawędkami z M., nawlekałyśmy na żyłkę (wędkarską!) korale jarzębiny.Cebulniaczki jadłam w tamtych czasach…
Jagody.Jagodzianki.Placki z jagodami.Pierogi z jagodami.Ciasto z jagodami i kruszonką.Strucla z jagodami.Dżem jagodowy.Sok jagodowy.Suszone jagody.Mrożone jagody.Lody jagodowe. Na rozpoczęcie sezonu jagodowego:Maślane bułki z jagodami, cynamonem i kardamonem.Blueberries buns with cardamom To nie są mufinki. Ani ciastka.…
Przez cały rok czekam na piwonie.A kiedy już są, nim zdążą przekwitnąć jedne, kupuję kolejne i kolejne.Kiedyś próbowałam hodować w ogródku te kapryśne kwiaty, które nie lubią zmian i przesadzania.Dziś są, tak krótko, tylko w…
To jeden z kolejnych przepisów na brioche, jakie wypróbowałam. Różnie z nimi bywało – jedne wychodziły puszyste, inne ciężkie i mało wyrośnięte. Uważam, że to jeden z najtrudniejszych wypieków. Dobra brioche to taka, która zawiera…
Wiosenne słońce zagląda przez okno sypialni. Wszyscy śpią, tylko królik wali miską o klatkę domagając się jedzenia.Nastawiam wodę na herbatę, włączam radio i wyglądam przez okno. Lubię wiosenne wczesne poranki z czasem na układanie myśli,…
Nigdy wcześniej nie przyszło mi do głowy robienie chrupiącego crunchu w domu. Najczęściej kupowałam go w sklepie ekologicznym ciesząc się całkiem sporym wyborem.Zwykle jednak było tak, że w tym lub tamtym muesli jest składnik, którego…