Kanapki z tuńczykiem, zwłaszcza ze świeżą bagietką i majonezem, bez wątpienia należą do mojego comfort food. Chętnie je jem. Zawsze.Lubię typowe, niezaskakujące połączenia. To, które przedstawiam poniżej, również takie jest.Sałatka z tuńczyka na opieczonej grzance,…
Lubię tradycyjne pesto za jego uniwersalność. Lubię tapenadę z oliwek.Można je dodać do talerza zupy, potraktować jak sos do makaronu, zjeść na grzance.Chętnie eksperymentuję również z nietypowymi odmianami pesto – z suszonych pomidorów czy z…
W Walentynki nie chcę czerwonych róż, serduszek i różowych deserów.Chcę śniadania do łóżka.Chcę otworzyć oczy i poczuć zapach kromek chleba opiekanych w tosterze. Zapach czosnku i bazylii, którą kot niechcący potrącił ogonem wskakując na lodówkę.Chcę…
Z kalendarza: Nigdy nie otwieraj lodówki z nudów.Rzadko mi się to zdarza. Zazwyczaj, jak zaglądam, wiem, czego szukam.A Wam? Na śniadanie przygotowałam placuszki.Dla tych, którzy nie mogą nabiału ani jajek, placuszki można przygotować na samym mleku…
Na czystej kartce papieru piszę słowaręką, która zapomniała pisania,czekam zbyt długo na świt, na ptaki, które zaczną świergotaćz boku na bok, noce bezsenne, po których niczego nie można się spodziewaćwędruję z kąta w kąt,(jest zbyt…
Są takie chwile, na które jedynym lekarstwem jest coś słodkiego.Zapach piernika i karmelizowanych pomarańczy. Na długie wieczory i leniwe poranki. Placuszki piernikowe z karmelizowanymi pomarańczami 260 g mąki1,5 – 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżeczki…