na wiadomość o Księdze Chleba chcę napisać, że zaskoczyła mnie ilość komentarzy. Jestem szczęśliwa, że zechcieliście podzielić się ze mną wspomnieniami najlepszych prezentów gwiazdkowych. Czytanie o nich niejednokrotnie mnie wzruszyło i… teraz mam nie lada orzech…
Zawsze z wielką niecierpliwością czekam na nowe książki o chlebie.Cieszą mnie te obcojęzyczne, ale jeszcze bardziej polskie.Mamy bogate chlebowe tradycje i zawsze dziwił mnie brak solidnie napisanej książki nie tylko o samych przepisach, ale przede…
W moim domu są setki książek dla dzieci, a powód posiadania takiej ilości jest prozaiczny: Książki dla dzieci to moja kolejna po literaturze kulinarnej, słabość. Kiedy byłam mała, z niecierpliwością czekałam na Mamę, która wracając…
Jest taka scena, kiedy w środku nocy do drzwi Vianne puka Josephine.Nazajutrz, z samego rana robią czekoladki – ciemne stożki zanurzają w białej czekoladzie i kiedy chwilę później pojawia się burmistrz miasteczka, Vianne sięga w…
W pewnym sensie wszyscy Polacy są kulinarnymi emigrantami – odseparowani od pamięci o smakach, produktach, nazwach z dawnych książek kucharskich, które dzisiaj nie mówią nic albo niewiele, gdyż są archiwum nieistniejącego już świata. A zatem…
