Nadeszła jesień. Wreszcie można zapomnieć o lekkich deserach owocowych i siegnąć do słoja z orzechami. To pora, kiedy jestem gotowa na to, by w kuchni spędzić więcej czasu i bawić się lepieniem, wałkowaniem, sprawdzaniem i…
Nadeszła jesień. Wreszcie można zapomnieć o lekkich deserach owocowych i siegnąć do słoja z orzechami. To pora, kiedy jestem gotowa na to, by w kuchni spędzić więcej czasu i bawić się lepieniem, wałkowaniem, sprawdzaniem i…
Przyznam, że mimo iż jestem wielbicielką ciast z owocami, w ostatnich dniach miałam ich lekki przesyt. Szarlotki, tarty ze śliwkami, drożdżowe z malinami, jagodzianki… Pogoda dzisiaj typowo złotojesienna, miałam ochotę na kawę i w głowie…
Jednym z pierwszych ciast, jakie nauczyłam się robić, była rolada biszkoptowa. Było lato, chodziłam jeszcze do szkoły, a weekendy spedzałam u znajomych, którzy mieli mały sad i kury. To oni zachęcali mnie do pieczenia im…