Zupy na rosole: Ulubiona zupa cebulowa

Dziś zamieniam cebulę w złoto. Zdejmuję cebulowe sukienki, potem posiekam cebulę w piórka, przy okazji sobie popłaczę, potem rach ciach do garnka z masłem i oliwą. Podchodzę, mieszam, a dom wypełnia cebulowo-maślana woń, która będzie…

Mediterranea. Kuchnia słońca. Claudia Roden.

Dla kogoś, kto kocha książki, jesień to najwspanialszy czas, obfitujący w premiery i wznowienia. Ten rok to tytuły, które mnie szczególnie cieszą, bo wyszły spod pióra autorów, których cenię szczególnie. Claudia Roden jest jak gwiazda…

Japoński chlebek mleczny – najlepszy!

Jestem! Dzień dobry! Potrzebowałam tej przerwy, hmn, wciąż jeszcze trochę jej potrzebuję, ale jednocześnie chcę już wrócić i pisać jak dawniej. Tylko tu, na blogu, mogę sobie pisać, co chcę i jak chcę i nie…