Black Beauties

Nie jestem wielką fanką mufinków. Ot – zjem, ale jeśli ktoś mnie ubiegnie i weźmie przede mną ostatniego mufinka leżącego na talerzyku, nie będzie mi specjalnie przykro. Z mufinami z książek zwykle jest tak, że…

Belvedere

Dzisiaj napiszę o miejscu, które na mojej warszawskiej kulinarnej mapie restauracji, od lat zajmuje pierwsze miejsce. Chociaż z przyjemnością odwiedzam nowe lokale, podziwiam wnętrza, raczę się daniami, to tutaj zawsze wracam i wciąż mam wrażenie,…

Dip tuńczykowo-fasolowy

Bardzo lubię dodatki do pieczywa – dipy, pasty, smarowidła. Podoba mi się w nich również to, że zwykle przygotowuje się je bardzo szybko i nie potrzeba wielu składników, zazwyczaj wszystko mamy w domowej spiżarce.Jakiś czas…

Mus malinowy

W moim maleńkim ogródku rośnie młody krzak maliny. W tym roku ma pierwsze owoce. Oglądając angielskie programy kulinarne przekonałam się, że wystarczy mieć kilkanaście metrów kwadratowych ogródka czy balkonu, by cieszyć się owocami, ziołami. Nie…

Pogacza – chlebek bułgarski

Przepis na ten chlebek pochodzi z książki, o której pisałam wczoraj.Jest dość nietypowy jak dla mnie, ponieważ nie dodaje się do ciasta wody, tylko jogurt, a oprócz drożdży, jest soda, której zwykle unikam w kuchni.…