Nie pisałam zbyt wiele o herbacie, jaką piję na codzień. Opowiadałam kiedyś o fabryce herbaty i plantacjach na Sri Lance oraz o indyjskim masala czaju. Moja przygoda z piciem dobrej herbaty zaczęła się jakieś dziesięć…
Nie pisałam zbyt wiele o herbacie, jaką piję na codzień. Opowiadałam kiedyś o fabryce herbaty i plantacjach na Sri Lance oraz o indyjskim masala czaju. Moja przygoda z piciem dobrej herbaty zaczęła się jakieś dziesięć…
Banany to świetne owoce. Pomijam sprawy sentymentalne, wspomnienia bananów z Pewexu czy od wujka, który pracował w Orbisie i przywoził je z zagranicznych wycieczek. Marzenia, by kiedyś 'banany były tańsze od jabłek’. Uwielbiam je za…
Sezon letni rozpoczynam sorbetami. Najłatwiej je zrobić, najszybciej się mrożą, a ilość smaków i połączeń składników jest niemal nieograniczona. Do robienia sorbetów i lodów wykorzystuję prostą maszynkę, ale jeśli robię ich większą ilość, a najczęściej…
Niektóre dania idą w zapomnienie, inne nie. Wystarczy, że sobie o nich przypomnę, by natychmiast je gotować. Te pulpeciki jadłam pierwszy raz u przyjaciółki, która usmażyła ich więcej i pewnie nawet nie pamięta o tym,…
Bardzo lubię zupy-kremy z młodych warzyw. Kiedy widzę nowalijki, a zwłaszcza marchewkę i ziemniaczki, mam ochotę robić delikatne zupy z warzyw lekko podduszonych na maśle. Taki sposób ich przygotowania wydobywa z nich smak i sprawia,…
W moim maleńkim ogródku pełnia lata. Róże, na które co roku tak narzekam, bo bez przerwy chorują zakwitły tak, że dech zapiera. Nie mam potrzeby wyjeżdżania na weekend za miasto, o wakacjach nie marzę. Mogłabym…