Pamiętajcie o ogrodach

Popołudnia ostatnich ciepłych dni spędzamy w przydomowym ogródku. Patrzę, jak liście z zielonych powoli zmieniają kolor na czerwony. Jak niezliczone ilości pająków niestrudzenie tkają swe sieci.Wrzesień to odpowiedni moment do tego, by posadzić cebulki tulipanów,…

Tarta z jabłkami i marmoladą

Jabłko.Niezliczone odmiany, niezliczone przepisy.Kaczka z jabłkami, racuchy z jabłkami, kompot jabłkowy, drożdżówki z jabłkami, śledzie z jabłkami. Zawsze mam je w lodówce. Przynajmniej kilka. Dziś upiekłam tartę. Autor mówi, że to rodzaj ciasta w starym…

Placki z dynią na słodko

W tym roku kilka razy w tygodniu kupuję dynię, którą kroję w kostkę, piekę w piekarniku i wykorzystuję na różne sposoby, dodając ją zarówno do bułeczek, ciast, zup, jak też sałatek czy placków. Zauważyłam, że…

Pierniczki

Mamo, zróbmy pierniki!  Proszę bardzo: pierniczki, na które przepis jest tak łatwy, że spokojnie poradzi sobie z nim dziecko. Dla ułatwienia, zamiast wagi, użyłam szklanki o pojemności 250 ml. Podczas pieczenia z kulek ciasta tworzą…