Sezon na dynie

Lody cynamonowe podane z gotowaną w grzańcu dynią Futsu Dwa wrześniowe dni, na przemian świeciło słońce i padał deszcz, ale nie mogłam sobie odmówić degustacji dyń z gospodarstwa Ludwika Majlerta, który na tę okoliczność przywiózł…

Tarta z grzybami

Zgodnie z obietnicą – przepis na tartę z grzybami.Tradycyjny kruchy spód, podduszone na maśle grzyby i wierzch z dwoma rodzajami sera. Przepis pochodzi z książki autorki bloga The Smitten Kitchen. Tarta z grzybami Przepis, lekko zmodyfikowany:…

Szarlotka owsiana

Dostałam torbę orzechów laskowych i jabłek z działki.Siedzieliśmy wieczorem w kuchni, nad gazetą rozłożoną na stole rozłupywaliśmy świeże i cierpkie w smaku orzechy, popijając je gorzką herbatą.Latem brakowało mi motywacji do pieczenia ciast, jesienią, patrząc…

Szkocja. Glenfiddich.

Propozycja wyjazdu do Szkocji pojawiła się znienacka. Tuż przed wyjazdem dostałam sms-a: Zabierz ciepłą kurtkę, bo tu bardzo wieje.Pakowałam się w pośpiechu o 4 rano, wrzucając do walizki kilka najpotrzebniejszych rzeczy. Z reguły jadąc na…