Pod koniec marca miała się ukazać moja pierwsza książka o słodkich wypiekach.Pisałam ją dość długo, a praca nad nią zajęła mi znacznie więcej czasu niż mogłam przypuszczać. Wymyślanie przepisów, pieczenie ciast, poprawianie receptur i kolejne…
Pod koniec marca miała się ukazać moja pierwsza książka o słodkich wypiekach.Pisałam ją dość długo, a praca nad nią zajęła mi znacznie więcej czasu niż mogłam przypuszczać. Wymyślanie przepisów, pieczenie ciast, poprawianie receptur i kolejne…
Krzysztof Stypułkowski i Tomasz Sienkiewicz z koszykiem czekolad z Manufaktury Ziarna kakao Uprażone ziarna kakao Ziarna kakaowca są wsypywane do specjalnej maszyny, w której spedzą ok. 30 godzin powoli zamieniając się w czekoladę Ziarna kakao…
Lubiłam czasami kupić na ulicy paczkę ciepłych, karmelizowanych orzechów albo migdałów.Nie wiem, czy nadal są takie budki. Wieki ich nie widziałam.Zwykle kupuję pudełko fistaszków albo blanszowanych migdałów i robię w domu coś podobnego.Czasem dodaję do…
Dawno temu mieszkałam w okolicy i nosiłam tam pranie do maglowania i minęło kilka lat, zanim odwiedziłam to miejsce ponownie.Dolny Mokotów nie ma wielu ciekawych kulinarnie miejsc na lunch. Owszem droga Biała Gęś, Blue Cactus…
Na takie dni, kiedy nic nie jest w stanie wyciągnąć nas z domu. Na leniwe soboty, kiedy droga do najbliższego spożywczaka wydaje się daleką wyprawą.Retro.Banalnie proste. Z ciasta takiego, jak na kopytka.Z prostym sosem pieczarkowym albo…
