Jagodzianki z kruszonką

Na tym blogu prezentowałam już dwa przepisy na jagodzianki. Bardzo lubię maślane ciasta, ale wiem, że niektórzy szukają przepisów z mniejszą ilością masła. Przedstawiam zatem kolejną recepturę. Dla mnie najważniejsze w jagodziankach jest miękkie ciasto,…

Bentō

Czasami w restauracjach obserwuję jedzących ludzi i zawsze dziwi mnie, jak dużo człowiek potrafi zjeść. Nie dlatego, że potrzebuje, a dlatego, że chce.Należę do osób, które z reguły jedzą mało. Kiedy idę do restauracji, lubię…

Tartaletki. Czekolada. Maliny.

Tak!To miały być tartaletki.Połączenie czekoladowego fondant z malinami, na kruchym spodzie. Tartaletki czekoladowo-malinowe Ciasto kruche z tego przepisu150 g malin150 g czekolady 70%110 g masłaszczypta solinasionka z 1 laski wanilii lub łyżeczka naturalnego ekstraktu z…

Pod słońcem Piemontu

Dwie kobiety stały pod drzwiami. Jedna paznokciami zdrapywała coś z powierzchni. Druga szmatką wycierała framugę. Dyskutowały nad małymi, niewidocznymi dla oka turysty, plamkami, które pojawiły się na porowatej powierzchni drewna.– Czym to zmyć? – pytała…

Włoskie ciasto orzechowe

Otwieram na chybił trafił Pod słońcem Toskanii: Furkot SłońcaTen dom w odległości dwóch kilometrów od miasteczka wydaje się domem na głuchej wsi. Nie widujemy nikogo z sąsiadów, chociaż słyszymy, jak właściciel teras wysoko powyżej nas…