Od zawsze piekę bardzo dużo pasztetów warzywnych, zwłaszcza o tej porze roku, kiedy stragany i polonezy uginają się od dóbr z ogrodu i pola. Pasztety z roślin strączkowych lubię „podkręcić” czymś o lekko kwaśnym smaku,…
Od zawsze piekę bardzo dużo pasztetów warzywnych, zwłaszcza o tej porze roku, kiedy stragany i polonezy uginają się od dóbr z ogrodu i pola. Pasztety z roślin strączkowych lubię „podkręcić” czymś o lekko kwaśnym smaku,…
Powietrze pachnie dymem z komina, działkowcy rozpalają w swoich miejskich ogródkach ogniska, w których palą suche liście. Spaceruję po parku przyglądając się kasztanom wpadającym pod buty, wyciągam z szafy wełniane swetry. W tym roku pogodziłam…
Ostatnio mam jakąś obsesję na punkcie… kozieradki. Codziennie gotuję gar różnych warzyw, bo moja roczna córka zjada je z wielkim apetytem. Korzystam więc z okazji i próbuję jej dawać niemal wszystko, co znajdę na straganach.…
W moim ulubionym serialu Mad Men trwają właśnie negocjacje z Heinzem*. Za każdym razem kiedy słyszę to słowo, mam ochotę iść do kuchni i wyciągnąć ze spiżarki zachomikowaną puszkę fasoli. A ponieważ seriale zawsze oglądamy…
Kocham to miasto, zwłaszcza latem, po południu, kiedy mieszkańcy mojej dzielnicy zaczynają wracać z pracy i zatrzymują się przy przydrożnych straganach z warzywami. Lubię wychodzić im naprzeciw pchając przed sobą wózek z dzieckiem. Patrzeć, jak…
Jestem wielbicielką książek kucharskich. Od zawsze, od kiedy sięgnę pamięcią. Jako dziecko kartkowałam wciąż Kuchnię Polską mojej Mamy na tyle skrupulatnie, że do dziś, po latach, dokładnie pamiętam zdjęcia i przepisy, które wówczas z jakichś…