Desery i lody

KREMY, MUSY Ciepłe ciastko czekoladoweCrème brûléeCrème brûlée karmelowo-kawowyCrème brûlée cynamonowyAssam Tea Crème brûléeCreme caramelMus malinowyPanna cotta na rabarbarowym kompocie Panna cotta szafranowa PaschaTiramisu 1Tiramisu 2, łatwe Z OWOCAMI Chrupiąca kruszonka z owocami jagodowymi Jabłka zapiekane…

W krainie pieprzu. Odcinek 1.

Kiedy trzymałam w rękach bilety na Sri Lankę wydawało mi się, że oto pojadę do kraju, który będzie jak Indie 2. Liczyłam na to, że znowu spotkam to, co tak bardzo kocham. Swoistą mieszankę zapachów,…

Tam, gdzie pieprz rośnie.

I wanilia, cynamon, awokado, kiwi, mango, herbata. Po dachach domków skaczą małpy, po ulicach leniwie snują się krowy. Dookoła rośnie wszystko to, co u nas kupujemy w kwiaciarni: kawa, krotony, bugenwilla. To Sri Lanka.Chwilami myślałam,…

Mufinki z białą czekoladą i orzechami

Mufinki to ulubione wypieki mojej córki, która chyba bardziej od jedzenia, lubi pomagać w ich przygotowaniu. Sieka czekoladę, miesza ciasto i układa papierowe papilotki w foremkach. Być może przygotowanie mufinków podoba jej się właśnie dlatego,…