Ciasto bananowe i muzyka :-)

Cenię ludzi, którzy potrafią kreować atmosferę.Są takie domy, w których zwykła kanapka z serem i kubek herbaty smakują lepiej niż w dobrej restauracji. Na pewno wszystko zależy od człowieka, który tam mieszka. Ale jest jeszcze…

Wiatraczki z powidłami

Wczoraj wykorzystałam tylko połowę ciasta na Danish Braid ,a dziś, z reszty postanowiłam zrobić coś na śniadanie.Wybór padł na wiatraczki. Resztę ciasta rozwałkowałam, wycięłam z niego radełkiem kwadraty, wypełniłam powidłami śliwkowymi, zawinęłam i upiekłam. Po…

Danish Braid, warkocz z morelami i marcepanem

Wreszcie zabrałam się za ciasto na croissants!Przymierzałam się do niego od baaardzo dawna, ale jak czytałam opis: wałkować, wałkować, składać, chłodzić i wałkować, a potem znowu składać, myślałam – to nie dla mnie.Tymczasem wczoraj, przeglądając…

Biała ryba w orzechowej panierce

Bardzo lubię ryby, zwłaszcza marynowane. Tym razem zrobiłam halibuta w orzechowo-ziołowej panierce. Danie ekspresowe i smaczne. Do jego przygotowania można użyć dowolnej białej ryby. 70 g białego pieczywa np. bułka50 g liści natki pietruszki2 dymki,…

Ciepły Brownie Pudding z sosem czekoladowym

Przypominam sobie, jak kiedyś dostawałam na Gwiazdkę tabliczki czekoladopodobne zapakowane w papier ze Świętym Mikołajem. Mimo dziecięcego łakomstwa, nie byłam w stanie zjeść więcej niż kilka kostek. Nie tak dawno temu, jeden z tygodników postanowił…