Drożdżowe paszteciki z kapustą i grzybami piecze się w mojej rodzinie od zawsze. Bardzo je lubię zarówno na ciepło, jak i zimno. Smakują mi same, ale uważam, że nic tak do nich nie pasuje jak…
Drożdżowe paszteciki z kapustą i grzybami piecze się w mojej rodzinie od zawsze. Bardzo je lubię zarówno na ciepło, jak i zimno. Smakują mi same, ale uważam, że nic tak do nich nie pasuje jak…
..prawdopodobnie najłatwiejszy przepis na ciasto. Chyba nie ma tu czegoś, co można zepsuć, czynności, którą trudno wykonać. Nie ma trudnodostępnych składników. Jest to popularny kiedyś przepis, ktory znalazłam wertując mój zeszyt, o którym wspominałam w…
Ostatni weekend spędziłam z przyjaciółką w Paryżu. Zanim opowiem o tonach czekolady, paryskim deszczu i miejscach, które odwiedziłam, muszę się z Wami czymś podzielić. Często wspominam o tym, że moja miłość do przepisów i pieczenia…
Przepis na tę zupę pochodzi z książki „365 obiadów” Lucyny Ćwierczakiewiczowej, która w XIX wieku była mniej więcej kimś takim jak dziś Nigella Lawson czy może raczej jak Martha Stewart (choć zapewne była zdecydowanie mniej…
Odchodząc nieco od klimatów świątecznych, zatrzymując się na chwilę na czymś orzeźwiającym i delikatnym, zapisany na kartce „na później” (czyli pewnie na lato), przepis, którego nie mogłam sobie odmówić. Smak chrupiący (jak beza), kwaskowo-słodki (masa…
W kwestii makowca jestem bardzo wybredna. Większość z nich nie bardzo mi smakuje. Lubię delikatne ciasto, niezbyt suche. Jego cienkie warstewki powinny być suto przełożone dużą ilością masy makowej. Przygotowanie makowca zawsze jest czasochłonne i…