Szwedzkie bułeczki kardamonowe

Mogę nie gotować. Ale nie umiem nie piec.Zastanawiam się, jak to jest, że większość wypieków, które ma w nazwie słowo 'szwedzkie’, jest tak pysznych?Weźmy na przykład szwedzkie chrupiące pierniczki o ostrym smaku imbiru i przypraw.…

Chleb serowo-cebulowy

„A mama pająka, jaki ma sposób, żeby go urodzić?” zapytała dziś rano moja czteroletnia córeczka. Wiosna w pełni. Ogarnęło mnie kulinarne lenistwo i najchętniej jem kanapki. Zdałam sobie jednak sprawę z tego, że nie ma…

Lody. Karmelizowane banany i różowy pieprz.

„Jak płonie krzew forsycji Wśród nagich wiosennych drzew – Jak niebo ogarnia Pośpiesznych skrzydeł pęd- Razem, za słońcem Za słońcem wciążRazem, za słońcem – Biegnijmy do kresu dnia. -Tak jeszcze stoisz w progu choć w…

Rustykalny chleb z czosnkiem

Piękny i bardzo smaczny.Chleb utrzymuje świeżość przez kilka dni. Ma miąższ z regularnymi dziurami i chrupiącą skórkę. Czosnek jest ledwo wyczuwalny. Właściwie trudno ten chleb nazwać czosnkowym…Jeden z najlepszych, jakie upiekłam. /Przepis zaadoptowany z Jeffreya…