Kruche na zewnątrz, ciągnące w srodku. Dzięki dużej zawartosci imbiru pikantne i rozgrzewające. Kiedy się piekly, w calym domu pachnialo swiętami. Bardzo polecam, sa naprawdę pyszne.Przepis: Carole Bloom. Gingersnaps 2 i 1/4 szkl mąki pszennej2…
Kruche na zewnątrz, ciągnące w srodku. Dzięki dużej zawartosci imbiru pikantne i rozgrzewające. Kiedy się piekly, w calym domu pachnialo swiętami. Bardzo polecam, sa naprawdę pyszne.Przepis: Carole Bloom. Gingersnaps 2 i 1/4 szkl mąki pszennej2…
Zapachy są jedną ze sfer życia, które uważam za najpiękniejszą rzecz, jaka przydarza się wszystkim ziemskim istotom. Kiedy jestem szczęsliwa, staram się zapamiętać aromat danej chwili – deszczu padającego na kwitnące jabłonie, lesnej dróżki o…
Czasem przeżywam chwile, w których moje kulinarne poczynania kończą się porażką. Kiedys, na początku mojej przygody z pieczeniem chleba, jednego dnia upiekłam 6 „bochenków” – wszystkie zupełnie płaskie, smakujące drożdżami. Jedyne, co mogłam z nimi…
„Spisz, pięknie takpo kątach cisza graszkoda słów– resztę dopowie Księżyc”chodzi za mną od wczoraj. Jesienne księżyce pachną ogniskami palonych lisci. Wieczory niosą zapach ostrego powietrza dymu z komina, mrozu, zmarzniętych dłoni. Lubię wystawiać buzię przez…
Mówią,że niedaleko pada jablko od jabloni. Moja trzyletnia córeczka od pewnego czasu buszuje w moich książkach kucharskich. Ogląda obrazki i pyta, czy mamy w domu wszystkie skladniki, by upiec to czy tamto. Kiedys wydawało mi…
Z cyklu: wspomnienie lata.W ubiegłym roku pojechałam na wakacje do Toskanii zaopatrzona w książki kucharskie. Chciałam sprawdzić, jak smakują potrawy włoskie ugotowane ze składników kupionych we Włoszech.Zabrałam ze sobą książki Ursuli Ferrigno. Robiłam Caponatę, gotowałam…