Przerywam na chwilę paryską relację, żeby… coś zjeść. Ten blog odwiedzam z największą przyjemnością. A kiedy nocą postanawiam obejrzeć sobie prezentowane tam kanapki, natchmiast biegnę do lodówki. Zdjęcia, przepisy, wszystko mi się tam podoba. Dlatego, kiedy…
W 1862 roku młynarz z południowozachodniej części Francji, Louis Ernest Ladurée, otworzył piekarnię przy rue Royale w Paryżu.Tak zaczęła się historia jednej z najstarszych i najbardziej znanych paryskich cukierni, która swoje macarons, czyli małe różnokolorowe…
Paryż.Tyle o nim już napisano. Namalowano go z każdej strony i sfotografowano. Zawsze kojarzył mi się z bohemą i z książkami Henry’ego Millera. Pełen brudnych zakamarków, bogaty w cyganerię, życie artystyczne. To miała być moja…
…czyli kulinarny weekend w Paryżu. Z przyjaciółką. Bez facetów, dzieci, trosk.Pierre Herme, bagietki, trufle i kolejka do japońskiej restauracji. cdn :-)
„AKT 1 Kuchnia – niechlujna, zagracona. świetlówka mruga, daremnie próbując się zapalić. Pod oknem zlewozmywak ze stertą brudnych naczyń. Z przepełnionego pojemnika wysypują się śmieci – obok stoją puste butelki. Mały stół, pokryty gazetami i…
– Masz za mało deserów – orzekł mój Towarzysz Podróży– Naprawdę? – spytałam– Tak. Tylko ciasta i ciasta, ile można o tym czytać. No więc dobrze. Specjalnie dla Niego, deser.Nie tak dawno temu pisałam o…