Miłość rodzi miłość, a przyjaźń rodzi przyjaźń. Jedna dobra chwila jest jak kostka domina, która popycha do działania milion kolejnych. Na szkolnych świątecznych kiermaszach odkrywam magię łowickich wycinanek i dziwię się, ile wzorów produkuje współcześnie…
A gdyby tak zapomnieć na chwilę o świątecznych wypiekach i zjeść talerz ciepłej zupy?Czy wiecie, który ser w Wielkiej Brytani jest najbardziej popularny?Jeśli otwieramy pierwszą z brzegu angielską książkę kucharską, od razu znajdziemy odpowiedź.Cheddar, bo…
Ostatnio obiecywałam Wam, że wypróbuję któryś z przepisów z opisywanej przeze mnie książki „Kuchnia polska XXI wieku”. Jak obiecałam, tak zrobiłam.Ponieważ czas jest przedświąteczny i większość z nas przegląda głównie przepisy, które można wykorzystać na…
Większość świąt mojego dzieciństwa wiąże się z Podlasiem.Mroźnym powietrzem, które szczypało w nos, gdy uchylałam frontowe drzwi, by zawołać koty.Śniegiem, który tylko tam był niebieskawy i błyszczący.Zapachem dymu z komina – tym charakterystycznym dla pieca…
Święta to bez wątpienia czas smakołyków. Tradycyjnych dań, które tego dnia smakują jednak inaczej. Bardziej zapadają w pamięć, łączą się ze wspomnieniem osób, które robiły to najlepiej, tak jak nikt dzisiaj nie potrafi.Osobiście jestem zwolenniczką…
Jest taka scena, kiedy w środku nocy do drzwi Vianne puka Josephine.Nazajutrz, z samego rana robią czekoladki – ciemne stożki zanurzają w białej czekoladzie i kiedy chwilę później pojawia się burmistrz miasteczka, Vianne sięga w…