Makaron w 15 minut

Ostatnio spotykam wiele bardzo, ale to bardzo zapracowanych osób. Takich, które wracają późno do domu i nie mają czasu na gotowanie. Które mieszkają w miejscach, gdzie sklepy nie należą do najlepiej zaopatrzonych, więc w takiej…

Wesołych świąt!

Wszystkim Czytelnikom Bloga  życzę zdrowych i wesołych Świąt, błogiego lenistwa, pyszności na stole, pięknej pogody i dużo radości, Liska 

Mazurek cytrynowy

Podobnie jak poprzedni mazurek różany, ten jest równie łatwy.Zamiast migdałów, po upieczeniu można ciasto oprószyć cukrem pudrem, ja jednak polecam posypanie wierzchu płatkami przed wstawieniem do piekarnika.Ciasto jest mało słodkie, delikatnie maślane i dobrze się…

Mazurek różany z migdałami

Kiedy przeglądam przedwojenne książki kucharskie, zastanawiam się, ile jajek musiały kupić przed Wielkanocą gosposie i panie domu. Pierwsza z brzegu babka to jakieś 60 jajek. Sernik z piętnastu, do tego jakieś mazurki. Faszerowane jajka. Żurek…

Ciasto daktylowe z herbatą Earl Grey

  Daktyl bez pestki waży 8 gramów. Moja waga odmówiła posłuszeństwa, więc cierpliwie odliczam owoce do ciasta. Jednym z najpopularniejszych przepisów z bloga jest wśród moich znajomych chlebek bananowy Sophie Dahl. Do kogo nie pójdę,…

Twoja ulubiona kawa?

Rano – cafe cortado leche y leche, mleczna, ale mocna. Z małej szklanki. Mój numer jeden.Kiedy leje deszcz, zanoszę do samochodu siaty z zakupami i wracam na mleczną cafe mocha, z białą czekoladą. Kiedy jest…