Polska Nigella :) Kolejne warsztaty za nami. Tym razem piekłyśmy ciasta jesienne, między innymi podkówki orzechowe, kruche kokosanki z dżemem malinowym, muffinki dyniowe, biszkoptowe z gruszkami, kruche ze śliwkami i cynamonem, ucierane z jabłkami i…
Po ostatnich nieprzespanych tygodniach, emocjach, dniach, w których piłam sześć kaw dziennie, wczoraj trafiłam do Mamy. Kupując po drodze stos kolorowych magazynów, marzyłam tylko o tym, żeby położyć się pod kocem w dużym pokoju i zasnąć…
Od jakichś trzech tygodni właściwie wcale nie śpię. Próbowałam sobie wyobrazić, co będę czuła, kiedy po raz pierwszy wezmę do ręki swoją książkę.Zanim się ukazała, minął rok od kiedy skończyłam ją pisać. Po drodze zaliczyłam…
Sernik toffi z wiśniami 1 kg sera trzykrotnie zmielonego przez maszynkę (lub z wiaderka)100 g cukru400 g masy kajmakowej4 jajka1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej1/4 łyżeczki mielonego kwiatu muszkatołowca3 płaskie łyżki płatków migdałowych 300 g drylowanych…
