Warsztaty 21.11.2015 (sobota) Wypieki drożdżowe, Warszawa, Muffia

Kolejne warsztaty w nowym, przestronnym miejscu, gdzie będziemy mieć do dyspozycji profesjonalne piece, dużą salę z wygodnymi stanowiskami do pracy i wspólny stół, przy którym spróbujemy upieczonych przez nas wypieków.

21 listopada (sobota) zmierzymy się z tematem drożdżowych wypiekówNauczymy się przygotowywać ciasto wytrawne i słodkie, porozmawiamy o rodzajach mąki, akcesoriów do pieczenia, nauczymy się formować bochenek, drożdżówkę, rogalik i podłużną bułkę.

Upieczemy między innymi:

  • bułki pszenne,
  • chałki,
  • kajzerki z dodatkami,
  • rogaliki,
  • chleb drożdżowy z dodatkami.

Do tego przygotujemy trzy pasty do chleba.

Liczba miejsc ograniczona.

Miejsce: MUFFIA, ul. Burakowska 11, Warszawa
Godzina: 11.00, czas trwania: ok. 3 h
Koszt: 240 zł
Zapisy: liska@whiteplate.com (w tytule proszę napisać: warsztaty 21.11.2015)

Odwołanie rezerwacji miejsca na warsztatach jest możliwe maksymalnie 72 h przez rozpoczęciem warsztatów.

Zdjęcia sali: