Tagi ‘Soczewica’

Dlaczego ćwiczę z Kasią? I przepis na zdrową jesienną zupę.

Sierpień uciekł nie wiadomo kiedy. Nowa szkoła, pierwsze zebranie, ekscytacja, jak będzie, co będzie, pokaż, jakie masz książki. Jestem pełna optymizmu i nadziei, jak zawsze we wrześniu. Wakacje to zwykle czas zawodowego przestoju, przygotowań do jesieni, kiedy zawsze jest więcej pracy, na już, na wczoraj, na jutro rano. Od prawie czterech lat moje ciało podporządkowane…

Czytaj dalej
26 komentarzy

Zupa soczewicowa, która robi się sama

No, prawie 😉 Jesień to bez wątpienia początek sezonu zup w naszym domu. Przynajmniej dla moich domowników, bo jeśli o mnie chodzi, to zupy mogę jeść codziennie, bez wyjątku. Dziś przygotowałam przepis na zupę z cyklu: „zjadłabym coś ciepłego, ale nie chce mi się gotować”. Znacie pewnie takie dni, kiedy najchętniej człowiek jadłby od rana…

Czytaj dalej
26 komentarzy

Zupa soczewicowo-pomidorowa z kminem, cynamonem i jogurtem

Lubię zobaczyć w mojej lokalnej bibliotece w dziale „Nowości” książki, które tam zaniosłam. Mają tam drugie życie. Starannie ubrane w przezroczyste obwoluty cieszą mnie o wiele bardziej niż gdybym patrzyła, jak kurzą się na moich półkach. W ciągu miesiąca do moich rąk trafia przynajmniej kilka książek, którymi lubię dzielić się właśnie w ten sposób. Na Ochocie…

Czytaj dalej
14 komentarzy

Łatwe, jednogarnkowe curry z soczewicą

Ostatnio z wielką radością wróciłam do zdrowego gotowania. Spojrzałam innym okiem na to, co można kupić w warzywniaku, choć w głębi serca tęsknię do lata i jego darów, do bajecznie kolorowych straganów i tej mnogości, od której można dostać zawrotu głowy. Jakoś musimy sobie radzić i przeżyć te miesiące bez truskawek. Bardzo często robię w…

Czytaj dalej
26 komentarzy

Bura i pyszna zupa dyniowo-soczewicowa

Deszcz i zimno zawsze nastraja mnie do grzebania w kuchennej szafce i wyciągania z niej słoików ze strączkami. To bez wątpienia czas soczewicy i fasoli. Moja starsza córka w ostatnim czasie w ciągu kilku miesięcy urosła prawie 10 cm, więc staram się z myślą o niej gotować dużo pełnowartościowych, jednogarnkowych dań. A nie jest łatwo,…

Czytaj dalej
7 komentarzy