Tagi ‘por’

Zupa krem z selera

Zupa z selera nie brzmi zachęcająco. Wiem, wiem. Jednak seler duszony długo na maśle przybiera kremową konsystencję i zamienia się w coś bardzo dobrego, naprawdę. Poza tym, co zrobić, kiedy robisz zakupy przez internet i…

Zupa porowo-ziemniaczana wg Clausa Meyera

Połączenie ziemniaków, pora, świeżego tymianku i masła bez wątpienia należy do moich ulubionych. Nigdy nie mam go dość, bez względu na to, czy występuje w postaci zupy, tarty czy dodatku do głównego dania. Ponad siedem…