Tagi ‘migdały’

Kruche księżyce migdałowe z szafranem i wanilią

W moim rodzinnym domu raczej nie piekło się ciasteczek. Zazwyczaj jedliśmy jedno duże ciasto pieczone w prodiżu. A ja, kiedy byłam dzieckiem, lubiłam spędzać czas na przeglądaniu przepisów w książkach kucharskich. Czytałam składniki i wyobrażałam sobie smak „podkówek orzechowych” i innych wynalazków, których obrazy rodziły się w mojej głowie, bo książki w tamtych czasach były…

Czytaj dalej
17 komentarzy

Migdałowe ciasto marchewkowe

Sobota to dzień naszych stałych rytuałów. Czekam na nie, lubię je, wyznaczają rytm naszego życia. I tak wstajemy wcześnie rano, niezależnie od dnia tygodnia. Sobota jest pod tym względem jak każdy inny dzień. Zwykle o siódmej zaczynamy kręcić się po domu, a nasze dzieci jeszcze smacznie śpią. Zawsze mi się wydaje, że inni rodzice wieczory mają dla siebie. My…

Czytaj dalej
33 komentarze

Strucla z rabarbarem, marcepanem i migdałami

Lubię powroty do domu z krótszych i dłuższych wyjazdów. Mimo że zazwyczaj cieszę się tym, co na urlopie, bo zawsze znajdę coś, co chciałabym przenieść do Polski i do Warszawy, to prędzej czy później i tak zaczynam tęsknić do syfu ochockich ulic, męczących telefonicznych rozmów sąsiadki z bloku obok, która każdego wieczora raczy nas relacjami…

Czytaj dalej
8 komentarzy