Tagi ‘książki’

Dzika fermentacja – recenzja

  O reinkarnacji i fermentacji Zacznę przewrotnie. Od reinkarnacji. Nowe książki przeglądam na wyrywki. Czytam najpierw wstęp, potem coś w środku, odkładam na kilka dni, a potem znowu wracam. Czytam podziękowania, studiuję stopkę redakcyjną, a potem ostatni rozdział (o ile to nie książka sensacyjna albo historia miłości, która zazwyczaj wyjaśnia się gdzieś w przedostatnim rozdziale). Więc…

Czytaj dalej
9 komentarzy

Smitten Kitchen czyli Nowy Jork na talerzu i inne nowe książki – jesień 2016

Pamiętam, jak wszyscy zaczytywali się jej blogiem „Smitten Kitchen”. Trudno oprzeć się jej stylowi: bezpośredniemu i konkretnemu. Trudno przejść obojętnie obok przepisów – mało skomplikowanych, apetycznych i sfotografowanych w prosty sposób. Kiedy napisała, że za 2 lata ukaże się jej pierwsza książka, datę zapisałam w kalendarzu. Wiedziałam, że warto będzie poczekać. (Angielskojęzyczne wydanie miało miejsce w…

Czytaj dalej
40 komentarzy

Z kuchennej półki, The kitchen shelf

  Dziś chciałabym podzielić się z Wami refleksją na temat niedawno kupionej przeze mnie książki, genialnej w swej prostocie. Wprawdzie książka jest po angielsku (może doczeka się kiedyś polskiej wersji?), ale jest tak prosta i przejrzyście napisana, że jestem pewna, że nawet największy kuchenny laik znajdzie w niej coś dla siebie. Moja kulinarna biblioteka już…

Czytaj dalej
6 komentarzy