Tagi ‘Książki kucharskie’

„Lubię” Monika Mądra-Pawlak, Jan Pawlak

To powinien być wpis o przyjaźni. O ludziach, na których zawsze można liczyć, którzy w trudnych chwilach po prostu są. Ale będzie wpis o ich książce, jeszcze gorącej, która zaledwie kilka dni temu przyjechała z drukarni. Wydali ją sami – sami sfotografowali, napisali, zredagowali, opłacili druk. Teraz zajmują się dystrybucją. „To szaleństwo” – mówiłam im,…

Czytaj dalej
11 komentarzy

Smitten Kitchen czyli Nowy Jork na talerzu i inne nowe książki – jesień 2016

Pamiętam, jak wszyscy zaczytywali się jej blogiem „Smitten Kitchen”. Trudno oprzeć się jej stylowi: bezpośredniemu i konkretnemu. Trudno przejść obojętnie obok przepisów – mało skomplikowanych, apetycznych i sfotografowanych w prosty sposób. Kiedy napisała, że za 2 lata ukaże się jej pierwsza książka, datę zapisałam w kalendarzu. Wiedziałam, że warto będzie poczekać. (Angielskojęzyczne wydanie miało miejsce w…

Czytaj dalej
40 komentarzy

Jak dziś wybieram książki kucharskie?

Jestem wielbicielką książek kucharskich. Od zawsze, od kiedy sięgnę pamięcią. Jako dziecko kartkowałam wciąż Kuchnię Polską mojej Mamy na tyle skrupulatnie, że do dziś, po latach, dokładnie pamiętam zdjęcia i przepisy, które wówczas z jakichś względów wzbudziły moje zainteresowanie. W dorosłym życiu, w czasach kiedy pracowałam w korpo, ta miłość nieco ucichła, bo nie było…

Czytaj dalej
37 komentarzy