Kategoria Zupy

Zupa soczewicowo-pomidorowa z kminem, cynamonem i jogurtem

Lubię zobaczyć w mojej lokalnej bibliotece w dziale „Nowości” książki, które tam zaniosłam. Mają tam drugie życie. Starannie ubrane w przezroczyste obwoluty cieszą mnie o wiele bardziej niż gdybym patrzyła, jak kurzą się na moich półkach. W ciągu miesiąca do moich rąk trafia przynajmniej kilka książek, którymi lubię dzielić się właśnie w ten sposób. Na Ochocie…

Czytaj dalej
14 komentarzy

Zupa z pieczonych buraków, z siekanymi ziemniakami i śmietaną bazyliową

Mówią, że cały rok będzie taki, jak Sylwester. Mój upłynął spokojnie, wśród przyjaciół, dzieci, dobrego jedzenia i rozmów. Z radością wróciłam do codzienności, choć ciągle marzę o tym, żeby w końcu się wyspać:) W tym roku na blogu pojawi się na pewno więcej przepisów bez mleka, postaram się też pokazywać zdrowe dania, głównie warzywne – ostatnimi czasy…

Czytaj dalej
13 komentarzy

Bura i pyszna zupa dyniowo-soczewicowa

Deszcz i zimno zawsze nastraja mnie do grzebania w kuchennej szafce i wyciągania z niej słoików ze strączkami. To bez wątpienia czas soczewicy i fasoli. Moja starsza córka w ostatnim czasie w ciągu kilku miesięcy urosła prawie 10 cm, więc staram się z myślą o niej gotować dużo pełnowartościowych, jednogarnkowych dań. A nie jest łatwo,…

Czytaj dalej
7 komentarzy

Dyniowa z jabłkami, kozieradką i ryżem

Ostatnio mam jakąś obsesję na punkcie… kozieradki. Codziennie gotuję gar różnych warzyw, bo moja roczna córka zjada je z wielkim apetytem. Korzystam więc z okazji i próbuję jej dawać niemal wszystko, co znajdę na straganach. Dynie, fasole, cukinie, kapusty. Przez dziesięć lat byłam tylko i wyłącznie matką niejadka, więc taka nowość w moim domu, jakim…

Czytaj dalej
18 komentarzy