Kategoria Zakwas

Mój ulubiony chleb. Kilka słów o…

Moi znajomi wiedzą już od dawna o mojej miłości do pieczenia chleba. Wielu z nich skutecznie zaraziłam tą pasją i to im chciałabym zadedykować dzisiejszy post.Przepis na chleb, o którym dziś napiszę, pojawił się już…

Żurek

Mój dziadek wyplatał koszyki wiklinowe. Spod jego sprawnych dłoni wychodziły prawdziwe cudeńka – wielkie kosze na ziemniaki i małe koszyczki na święconkę. Pamiętam zapach moczącej się w wiadrze wikliny i wiosenne wyprawy po gałązki.Marzec to…