Kategoria Wielkanoc

Babka z syropem kawowym

Wraz ze słońcem pojawia się okazja do wybrania się tam, gdzie można czerpać natchnienie. Na bazar 🙂 Facet na rowerze, który wiezie koszyk z warzywami i wielkiego mopa przywiązanego do roweru. Babcia od dwudziestu minut…

Sernik kajmakowy

Jest to bez wątpienia jeden z najlepszych serników, jakie jadłam. A to, co napawa mnie dodatkową dumą to fakt, że wymyśliłam go sama. Miałam ochotę na karmelowy sernik, ale w żadnej książce, do jakiej zajrzałam…

Mazurek orzechowy

Nie przepadam za tradycyjnymi mazurkami. Właściwie jest to jedno z niewielu świątecznych ciast, bez których mogłabym się obyć. Trochę żałuję, bo mazurki pięknie wyglądają na wielkanocnym stole. Trudno nie ulec ich czarowi, dlatego co roku…

Wilgotna babka drożdżowa

Kiedy nadchodzi marzec, a za oknem widzę słońce, niemal codziennie myślę o zbliżającej się Wielkanocy. To święta, które lubię najbardziej ze wszystkich, tak jak i dania, które z ich okazji się robi.I tak jak w…

Wesołego Alleluja!

Wszystkim Przyjaciołom, Znajomym, Gościom, Wędrowcom, którzy tu zaglądają przesyłam życzenia wesołych świąt.Słońca za oknem oraz spokoju i miłości przy świątecznym stole.LiskaNa zdjęciach: Babka zaparzana (polukrowana) i Babka Pokoju, z przepisu na Bullar. Zrobiłam ją dzieląc…

Babka piernikowa

Moje tegoroczne odkrycie: wilgotna, aromatyczna babka o smaku piernika. Zrobiłam ją w ramach eksperymentu – czułam, że to będzie hit albo absolutna porażka. Smak mnie zaskoczył i zachwycił. Ciemne piwo, melasa i przyprawy, a zwłaszcza…

Babka zaparzana

Babka to dla mnie najbardziej polskie z polskich ciast. Uważam, że nikt nie robi babek tak dobrze, jak my. Nasze tradycje ich przygotowania są długie i każda babcia i prababcia ma swoje sposoby i przepisy…