Kategoria Tanie

Śledzie korzenne

Jako dziecko nie wyobrażałam sobie dania gorszego niż śledzie.Były kwintesencją czegoś, co jest niejadalne. Ale znałam siebie, widziałam, jak powoli zmieniają mi się smaki i wiedziałam, że nastąpi dzień, kiedy będę stać nerwowo w kolejce z nadzieją, że staruszka przede mną nie kupi ostatnich trzech, prosto z beczki.Powoli uczyłam się je robić: marynowałam, smażyłam, mieszałam…

Czytaj dalej
22 komentarze